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Alimentaire
Découvrez les aides proposées pour vos processus et applications :

Mélange/hachage/brassage

Les solutions de réfrigération de Carbagas pour mélange, hachage et brassage vous permettent de maintenir les températures dans une plage idéale et fiable au cours de la production – de manière automatisée et rentable. Nos experts adaptent le procédé à votre ligne de production existante ou déterminent les meilleurs paramètres dans le cas de nouvelles installations. Qu’il s’agisse de viande ou de pâte, de mélangeur ou de cylindre rotatif, l’ajout contrôlé et ciblé d’azote liquide ou de dioxyde de carbone liquide garantit un profil de température uniforme. Une qualité améliorée du produit et un débit plus élevé sont vos nouveaux atouts.

Marques de gaz

ALIGAL 1
ALIGAL 2

Molécules

Azote
Dioxyde de carbone

Équipement

Injection par le bas
Buses et commande incluse pour une injection optimale du froid

Services et prestations

Conseils de mise en œuvre

Ressources documentaires

Mélange ingénieux

Carbagas

Waldeggstrasse 38, 3097 Liebefeld

Service clientèle

031 978 78 78

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