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Lebensmittel
So helfen wir Ihnen bei Ihren Prozessen und Anwendungen:

Lose rollend frosten – IQF

Mit den IQF-Frostern (Individually Quick Frozen) von Carbagas verarbeiten Sie verschiedenste Produkte – von Backwaren über Obst und Gemüse bis hin zu Meeresfrüchten oder Fertiggerichten. Unsere IQF-Anlagen ermöglichen das portionsweise Einfrieren und Mischen, auch bei sehr kleinen und klebrigen Produkten wie zum Beispiel Hackfleisch.

Auf Basis unserer umfassenden IQF-Expertise haben wir innovative, individuell anpassbare Froster entwickelt – sowohl für flüssigen Stickstoff als auch für flüssiges CO2.

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Markengase

ALIGAL 1
ALIGAL 2

Stoffe

Stickstoff
Kohlendioxid

Equipment

Drehrohrfroster
ZIP Roll
Crust Flow V
Crust Flow P
Tunnel-Froster

Services und Dienstleistungen

Anwendungsberatung

Informationsmaterial

Kälte im Einsatz
CRYOGENIE - die Kälte für die Lebensmittelindustrie

Carbagas

Waldeggstrasse 38, 3097 Liebefeld

info@carbagas.ch

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