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Reinigen und Hygiene

Sicherheit für Ihre Anlagen durch technische Betreuung, Reinigung und Desinfektion aus einer Hand

Hygienerisiken vermeiden

Kryogene Anlagen werden zur Zeit überwiegend mit Hochdruckreinigern bearbeitet – hieraus resultieren gravierende Hygienerisiken.

Durch den Einsatz von materialschonenden und hygienegerechten Niederdruck-Schaumreinigungssystemen werden die Aerosolbildung und damit verbundene Verwirbelungen von Schmutz und Bakterien vermieden.

Das Resultat: Qualität und Haltbarkeit der gefrorenen Lebensmittel werden verbessert.

Professionalität ist Ihre Lösung

Zum Hygiene- und Reinigungsprogramm von Schülke & Mayr (S&M) gehören ein breites Produktportfolio zur Reinigung und Desinfektion aller produktionsrelevanten Flächen. Ergänzt wird dieses Programm durch eine entsprechende Personalhygiene

Von allen Produkten stehen unseren Kunden zur Unterstützung eine detaillierte und lückenfreie Dokumentation (Materialverträglichkeit, Mikrobiologische und toxikologische Gutachten, usw.) zur Verfügung. Durch die Zulassung unserer Produkte als PT2, PT3 und PT4, die geprüften Wirksamkeit nach Europäischen Normen (EN), sowie die VAH-Listung, ist die Qualität Ihrer Produkte sichergestellt und die Unversehrtheit der Anlageoberflächen gewährleistet.

Problemfelder und Hygienerisiken zu erkennen, um sie erfolgreich auszuschalten, ist wesentlicher Bestandteil einer systematischen Produkthygiene. Carbagas und Schülke & Mayr bieten auch hier die komplette Lösung:

  • Qualifizierte Beratung und Produktkonzepterstellung für Ihren Produktionsprozess
  • Kompetente Aussendienstmitarbeiter ermitteln den Hygiene-Status in Ihrem Unternehmen
  • Individuelle Hygienepläne und Massnahmen zur Verbesserung der hygienischen Potenziale werden gemeinsam mit Ihnen erarbeitet
  • Das S&M Schulungskonzept unterstützt bei der Durchführung regelmässiger Mitarbeiterschulungen zur Qualitätssicherung und Produkthygiene.